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ちょっと早いですが、もうすぐバレンタインということで、ケーキを作ってみました♪
毎年バレンタインデーといえば、ガトーショコラを作っていた私。 旦那が好きだとはいえ、もういい加減飽きただろうと思って 今年はチョコレートのデコレーションケーキを作ってみました。 中にはチョコと相性抜群のバナナが入ってまーす。 ←写真がうまく撮れなかったー(泣) 何だか見た目、美味しくなさそうだし。 一日おいたほうがデコレーションしやすいとのことだったので スポンジ生地は昨日のうちに焼いておいて 今日仕上げをしました。 デコレーション用の生クリームにはほとんど砂糖が入っていないので くどすぎることなく、あっさりとした甘さで 旦那もハルも喜んで食べてくれました。 クリスマス以来のケーキ作りだけど お菓子作りって 作るまでは億劫だけど、 いざ作ってみると楽しいし、できあがるとうれしい。 それを食べてもらって喜んでもらえると、さらにうれしい。 億劫がらずに、もっと作らなきゃ!だわ。
by hal-mam
| 2007-02-11 22:42
| cooking
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